30/04/2026

Mercado e safra

Consumo de café evolui e impulsiona cafés de qualidade no Brasil

Café brasileiro ganha novos espaços e mais valor no mercado Nos últimos anos, o consumo de café passou por uma transformação profunda no Brasil. O que antes era visto apenas como uma bebida funcional, ligada à energia e ao hábito diário, hoje se consolida como uma experiência completa. Nesse cenário, o avanço dos cafés de […]

Mercado e safra

Safra 26 traz oportunidade para cafés de alta qualidade 

Planejamento, estrutura e manejo no pós-colheita podem evitar perdas e garantir maior valorização no mercado O preparo da fazenda para a colheita do café deve entrar no radar dos produtores nos próximos dias. Isso porque, o período da colheita se aproxima e o preparo da fazenda além de garantir mais eficiência nas operações, também pode […]
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Chuvas nas áreas cafeeiras ligam alerta para o controle da ferrugem

Chuvas nas áreas cafeeiras ativam alerta para controle da ferrugem; ações rápidas e integradas previnem danos e mantêm a produtividade. Saiba mais. Dificuldades no manejo trazem expectativa de maior incidência da doença na cultura  O volume de chuvas nas áreas cafeeiras de arábica no Brasil tem mudado o cenário e colaborado para o bom desenvolvimento […]

16/02/2025 • Mercado e safra

Grandes desafios aguardam o setor cafeeiro em 2024

Os cafeicultores devem enfrentar alguns desafios em 2024, o primeiro deles é o clima, com o fenômeno El Niño em ação, além do preço.

05/01/2024 • Mercado e safra

Experiências

Cafeterias e selos de qualidade impulsionam aumento no consumo de café 

Transformação do setor evidencia mudança do café brasileiro Cafeterias e selos de qualidade impulsionam o consumo de café, valorizando a produção sustentável e a conexão entre produtores e consumidores. Saiba como essa valorização acontece. Há mais de 300 anos, o cafezinho diário faz parte da rotina do brasileiro. O grão, que tem raízes fortes no […]
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Mercado e safra

Barter, a ferramenta de redução de custos?  

O Barter é uma ferramenta que auxilia o produtor rural na comercialização do café. No entanto existem alguns pontos que podem tornar a ferramenta mais atrativa e assertiva nesse quesito e, é sobre isso que o Head de Barter Syngenta, explica.
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Inovações e tendências

Pós-colheita: importância e necessidade do processo no café 

Processo de pós-colheita do café garante mais valor agregado e uma série de benefícios na xícara. Entenda o valor do trabalho de pós-colheita.
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O ano começa favorável para a cafeicultura brasileira, que atravessa um momento de recuperação gradual e expectativa positiva. Em diferentes regiões produtoras, o desenvolvimento das lavouras apresenta sinais consistentes de avanço. No entanto, apesar do cenário mais favorável, a atenção ao manejo segue sendo determinante para consolidar produtividade e sustentabilidade. Sul de Minas: boas chuvas […]

Preços melhores em 2026?

Setor entra no ano com mais otimismo, mas ainda com desafios estruturais A cafeicultura brasileira entra em 2026 com um sentimento diferente. Embora o ano anterior tenha sido intenso, com oscilações climáticas, barreiras comerciais inesperadas e dificuldades estruturais, o setor encerrou o período com sinais claros de recuperação. De acordo com especialistas, o Brasil atravessou […]

Hora do Drench: tecnologia promove vigor e produtividade do café 

Produtores e especialistas do Cerrado Mineiro mostram como tecnologia, manejo técnico e estratégias sustentáveis enfrentam nematoides, bicho-mineiro e desafios climáticos no café arábica.  O Cerrado Mineiro é uma das regiões mais tecnificadas da cafeicultura brasileira, e o drench contribuído para ampliação desse cenário. Com lavouras planas, mecanização praticamente total e produtores focados em eficiência, a […]

Chuvas devem ganhar ritmo em novembro e beneficiar o café brasileiro 

Nesse início de novembro, as previsões apontam para a regularização das chuvas nas principais regiões produtoras de café. Mais um vez, o fenômeno La Niña está na mira das principais preocupações dos produtores. “As chuvas se tornam mais frequentes, o que favorece o pegamento dos frutos e o desenvolvimento dos chumbinhos”, destaca Ludmila Camparotto, metereologista […]

Safra maior pressiona preços e muda dinâmica do mercado de café em 2026

O mercado de café iniciou 2026 sob um novo ritmo. Depois de dois anos marcados por preços elevados e forte valorização, o setor começa a viver um movimento de correção. A queda mais acentuada observada desde fevereiro sinaliza uma mudança de comportamento que já vinha se desenhando no final de 2025. Segundo análise de Gil […]

Mercado e safra

29/04/2024

Barter na safra 24: oportunidades para o cafeicultor

O momento de Barter para a safra 2024, tem apontado boas oportunidades para o cafeicultor. ...

Cooperativas destacam boa relação de troca e melhor momento para operação de Barter no café surge com receio de alguns produtores em investir

A operação de Barter é uma das principais oportunidades para o cafeicultor valorizar o trabalho de um ano em campo e conseguir mecanismos que podem o auxiliar ao longo da temporada.  E nesta safra, em muitas regiões, o momento para a operação se faz cada vez mais oportuno.

O Superintendente Comercial da Cooxupé, Luiz Fernando dos Reis, explica que o período tem uma paridade atrativa de produtos versus café. Segundo ele, esse equilíbrio ajuda o cafeicultor a garantir boas margens.

“Também é importante para tirar a pressão de vendas no futuro, uma vez que a venda já ocorre no momento da fixação de preços. Dessa forma, o cafeicultor elimina parte do risco na comercialização e fica com o saldo da produção disponível para o comércio”, explicou.

Nas áreas de atuação da Cooxupé, o produtor começou a observar melhor o momento. Com a aproximação da safra, já é possível uma estimativa mais apurada, o que contribui para realização da operação, que desde fevereiro, tem se mostrado bem vantajosa na região Sul de Minas.

Nas áreas de atuação da Cooperativa Agropecuária do Vale do Sapucaí – Coopervas, apesar do bom momento, existe uma baixa adesão do produtor relacionada diretamente à memória de preços. “Em 2021, o café atingiu R$1.800 a saca. O produtor sofreu com as travas de Barter que fez antes desse período”, explica o Gerente Comercial da cooperativa, Samuel Lambert.

Ele pontua que nesse momento, há uma boa relação de troca para fertilizantes e defensivos, além de preços mais atrativos para a aquisição de maquinários, apesar de determinada insegurança que existe entre os produtores.

“No entanto, precisamos frisar que o produtor tem de aproveitar a relação de troca, o Barter o ajuda a ficar menos exposto às oscilações do mercado”, disse Lambert.

Inseguranças e necessidades do cafeicultor

Apesar das boas oportunidades neste início de ano, as safras menores dos anos anteriores trouxeram um certo freio para o cafeicultor. Muitos têm repensado os investimentos, conforme explica o Presidente da Copervass, Alessandro Hervaz. “Muitos produtores estão receosos em investir. Apesar de estarem animados com essa safra, vendo muito café no pé, a maioria tem freado os investimentos. Nós tivemos alguns negócios realizados nas últimas semanas, mas nada acima da média”, pontua.

Alguns fatores, segundo o presidente, têm colaborado muito para esse cenário na região. De acordo com ele, investimentos em mecanização, por exemplo, têm sido freados apesar da necessidade latente do produtor.

“Quando você vendia o café futuro, o preço era maior e o juro era menor. Isso pensando a dois ou três anos. Hoje, você tem uma taxa de juros na média de 12%. Ou seja, está bem mais caro e não tem ágio. Isso tudo tem assustado o produtor na hora que ele vai realizar o Barter. Sem contar que os equipamentos quase dobraram de preço pós-pandemia”, enfatiza.

Alessandro comenta que, como produtor, tem visto poucas negociações e sente na pele a redução de investimentos nos últimos anos, em decorrência da baixa produtividade. Ainda de acordo com ele, esse deve ser um ano de safra boa na região da Mantiqueira e com o produtor mais otimista e necessitado de investimentos, principalmente em mecanização.

“A mão de obra segue cada vez mais cara e difícil para o cafeicultor. No entanto, mesmo com esse aumento nos juros, que impactam fortemente, o produtor vê uma oportunidade de garantir o preço do café através do Barter. Apesar de não ser uma ferramenta tão atrativa, como foi no passado, pelo custo dos equipamentos e valor dos juros, o Barter ainda é uma ótima ferramenta ao produtor”, explica.

Oportunidade ideal

Para a Cooperativa Minasul, o momento também denuncia a excelente relação de troca que favorece ao cafeicultor nesse início de ano. O equilíbrio entre a realidade de cada produtor e uma análise segura sobre as relações de trocas possíveis, é a principal aposta, conforme explica o presidente da Minasul, José Marcos Rafael.

“Entendo que estamos em uma relação muito boa para troca, uma das melhores da história. Saímos de um ano muito complicado e agora estamos com preços acessíveis. Por isso, refutamos esse momento, como uma oportunidade imperdível para o produtor. Custo benefício em termos de troca de café, excelente para que o produtor garanta um bom preço”, destaca.

A Syngenta está ao lado do produtor rural em todos os momentos, com o objetivo de impulsionar o agronegócio brasileiro com qualidade e inovações tecnológicas.

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