Volume em poder de empresas associadas à CitrusBR aumentou após safra maior e expansão do processamento; rendimento industrial recuou levemente.
Os estoques de suco de laranja no Brasil alcançaram 383,2 mil toneladas em 30 de junho de 2026, em equivalente de suco concentrado a 66° Brix. O volume, registrado pelas empresas associadas à CitrusBR, foi 161,9% maior que o de um ano antes, quando somava 146,3 mil toneladas. A entidade relaciona o aumento à maior oferta da safra 2025/26.
A safra do cinturão citrícola de São Paulo e do Triângulo/Sudoeste Mineiro terminou com 292,9 milhões de caixas de 40,8 quilos, alta de 26,9% em relação ao ciclo anterior. O crescimento da produção de fruta contribuiu para ampliar o volume processado e a fabricação de suco.
Estoques de suco de laranja refletem safra maior
O processamento chegou a 264,9 milhões de caixas, avanço de 36% sobre as 194,8 milhões de caixas da safra 2024/25. A produção total de suco foi estimada em 942,1 mil toneladas, 34% acima das 703,2 mil toneladas do ciclo anterior.
Apesar do maior volume processado, o rendimento industrial médio ponderado diminuiu. Foram necessárias 281,2 caixas para produzir uma tonelada de suco equivalente a 66° Brix, ante 276,9 caixas no ciclo anterior. Isso representa aumento de 1,6% na quantidade de fruta utilizada por tonelada de produto.
Indicadores divulgados para a safra 2025/26:
- Estoque em 30 de junho de 2026: 383,2 mil toneladas, ante 146,3 mil toneladas na mesma data de 2025.
- Fruta colhida: 292,9 milhões de caixas de 40,8 kg, crescimento de 26,9%.
- Processamento: 264,9 milhões de caixas, alta de 36%; produção de suco estimada em 942,1 mil toneladas.
Mais caixas foram necessárias por tonelada de suco
O crescimento da produção de suco foi inferior ao avanço do volume de laranjas processadas: 34% contra 36%. A variação do rendimento — de 276,9 para 281,2 caixas por tonelada — indica que foi necessária uma quantidade um pouco maior de fruta para obter o mesmo volume equivalente de suco concentrado.
A leitura dos indicadores precisa considerar suas unidades e recortes. O estoque é informado em toneladas de FCOJ equivalente a 66° Brix; colheita e processamento são apresentados em caixas de 40,8 quilos; e o rendimento mede caixas necessárias por tonelada de suco. Não são medidas diretamente intercambiáveis.
Demanda e preços também entram no quadro de estoques
A CitrusBR atribui o acúmulo de estoques à combinação de maior produção e demanda enfraquecida. A entidade também relatou que os preços elevados observados em safras anteriores pressionaram engarrafadores e varejistas. Segundo a associação, mesmo após a queda das cotações internacionais desde o pico de dezembro de 2024, o recuo não teria sido integralmente repassado ao longo da cadeia.
Os dados disponíveis descrevem a posição dos estoques das empresas associadas à CitrusBR na data de 30 de junho, não necessariamente todo o estoque existente no país. O aumento também não permite, isoladamente, concluir como os preços ou o consumo irão evoluir: esses resultados dependem da comercialização, da demanda e da produção nas safras seguintes.
O balanço da temporada mostra uma oferta industrial maior em 2025/26 e um volume de suco armazenado significativamente superior ao do ano anterior. Acompanhar a evolução dos estoques e do consumo será importante para avaliar o equilíbrio entre produção e demanda no mercado de suco de laranja.
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