O preço do tomate registrou queda significativa na segunda quinzena de janeiro, após semanas de alta por causa das fortes chuvas e da baixa oferta no mercado.

As chuvas intensas e duradouras das primeiras semanas do ano favoreceram o desenvolvimento de doenças de alto impacto aos produtos de hortifrúti, prejudicando a qualidade dos tomates, restringindo a oferta e colaborando com a alta nas cotações.

Com a diminuição das chuvas e o estabelecimento de tempo firme em grande parte das regiões produtoras do país, a oferta do tomate tende a se tornar estável, o que também colabora para estabilizar os preços nas feiras e mercados.

É importante considerar que, devido a essa transição de clima, é esperado que a qualidade dos tomates ainda apresente grande variabilidade nas feiras, hortifrútis e mercados. Esse fator pode segurar a cotação nos próximos dias.

No início da segunda quinzena de janeiro, o tomate do tipo salada longa vida, no atacado, foi vendido a R$ 45,00/cx em SP capital, R$ 65,00/cx em Campinas (SP),  R$ 45,00/cx em Belo Horizonte (MG) e R$ 50,00/cx no Rio de Janeiro.

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Fonte: HF Brasil