Café Conilon
Grandes desafios aguardam o setor cafeeiro em 2024
Os cafeicultores devem enfrentar alguns desafios em 2024, o primeiro deles é o clima, com o fenômeno El Niño em ação, além do preço.
Café Conilon especial muda vida de produtores
Produtores investem em manejo sustentável e origem para mais qualidade do café robusta no Brasil O crescimento da produção do café robusta reafirma a busca pela qualidade da bebida nos últimos anos. Famoso por seu sabor marcante e forte, o café Conilon – também conhecido como café robusta – tem sido a oportunidade para o […]
Café: peneira baixa impacta mercado
Volume menor na colheita de café sinaliza quebra no Brasil O rendimento e a peneira baixa na atual safra de café no Brasil reafirmam uma quebra significativa em comparação com o ano anterior. A colheita segue em andamento e, segundo o último relatório de Safras e Mercado, atingiu 58%. Na maioria das fazendas esse avanço […]
Inovações tecnológicas revolucionam a cafeicultura brasileira
Ciência e tecnologia marcam um novo momento do café brasileiro A cafeicultura brasileira passou por uma evolução significativa nos últimos anos. Novas tendências e métodos de consumo contribuíram para essa transformação. Atualmente existem muitos sabores e variedades de café, com técnicas distintas que promovem uma cafeicultura cada vez mais diversa. Um dos principais fatores dessa […]
Inverno atípico no Brasil acende alerta nos cafeeiros
Safra 2025 pode estar comprometida por conta de incertezas climáticas A colheita de café segue para a reta final nas principais áreas de produção do Brasil e se tratando tanto de arábica como de robusta, já ultrapassou os 80%. Em todas as regiões brasileiras as altas temperaturas registradas no fim do ano passado, bem como […]
Mais uma La Niña: como ficam as regiões cafeeiras?
Setor cafeeiro monitora oscilações climáticas e possíveis impactos O clima tem sido, nos últimos anos, uma das principais preocupações dos cafeicultores. O mês de julho marca a proximidade do fim e o início de mais um ciclo para o setor cafeeiro. As últimas previsões da NOAA (Administração Oceânica e Atmosférica) apontaram que o Brasil entrou […]
Café do Brasil: quais as diferenças sensoriais entre Arábica e Robusta?
Sensorial de cafés brasileiros evidencia regiões produtoras do país O que muda no sensorial da bebida de um café arábica para um café robusta? Essas duas espécies produzidas no Brasil imprimem na xícara características únicas que evoluíram com o passar do tempo, na lavoura e no pós-colheita. Os cafés robusta tem adquirido cada vez mais […]
29/04/2024
Barter na safra 24: oportunidades para o cafeicultor
O momento de Barter para a safra 2024, tem apontado boas oportunidades para o cafeicultor. ...
Cooperativas destacam boa relação de troca e melhor momento para operação de Barter no café surge com receio de alguns produtores em investir
A operação de Barter é uma das principais oportunidades para o cafeicultor valorizar o trabalho de um ano em campo e conseguir mecanismos que podem o auxiliar ao longo da temporada. E nesta safra, em muitas regiões, o momento para a operação se faz cada vez mais oportuno.
O Superintendente Comercial da Cooxupé, Luiz Fernando dos Reis, explica que o período tem uma paridade atrativa de produtos versus café. Segundo ele, esse equilíbrio ajuda o cafeicultor a garantir boas margens.
“Também é importante para tirar a pressão de vendas no futuro, uma vez que a venda já ocorre no momento da fixação de preços. Dessa forma, o cafeicultor elimina parte do risco na comercialização e fica com o saldo da produção disponível para o comércio”, explicou.
Nas áreas de atuação da Cooxupé, o produtor começou a observar melhor o momento. Com a aproximação da safra, já é possível uma estimativa mais apurada, o que contribui para realização da operação, que desde fevereiro, tem se mostrado bem vantajosa na região Sul de Minas.
Nas áreas de atuação da Cooperativa Agropecuária do Vale do Sapucaí – Coopervas, apesar do bom momento, existe uma baixa adesão do produtor relacionada diretamente à memória de preços. “Em 2021, o café atingiu R$1.800 a saca. O produtor sofreu com as travas de Barter que fez antes desse período”, explica o Gerente Comercial da cooperativa, Samuel Lambert.
Ele pontua que nesse momento, há uma boa relação de troca para fertilizantes e defensivos, além de preços mais atrativos para a aquisição de maquinários, apesar de determinada insegurança que existe entre os produtores.
“No entanto, precisamos frisar que o produtor tem de aproveitar a relação de troca, o Barter o ajuda a ficar menos exposto às oscilações do mercado”, disse Lambert.
Inseguranças e necessidades do cafeicultor
Apesar das boas oportunidades neste início de ano, as safras menores dos anos anteriores trouxeram um certo freio para o cafeicultor. Muitos têm repensado os investimentos, conforme explica o Presidente da Copervass, Alessandro Hervaz. “Muitos produtores estão receosos em investir. Apesar de estarem animados com essa safra, vendo muito café no pé, a maioria tem freado os investimentos. Nós tivemos alguns negócios realizados nas últimas semanas, mas nada acima da média”, pontua.
Alguns fatores, segundo o presidente, têm colaborado muito para esse cenário na região. De acordo com ele, investimentos em mecanização, por exemplo, têm sido freados apesar da necessidade latente do produtor.
“Quando você vendia o café futuro, o preço era maior e o juro era menor. Isso pensando a dois ou três anos. Hoje, você tem uma taxa de juros na média de 12%. Ou seja, está bem mais caro e não tem ágio. Isso tudo tem assustado o produtor na hora que ele vai realizar o Barter. Sem contar que os equipamentos quase dobraram de preço pós-pandemia”, enfatiza.
Alessandro comenta que, como produtor, tem visto poucas negociações e sente na pele a redução de investimentos nos últimos anos, em decorrência da baixa produtividade. Ainda de acordo com ele, esse deve ser um ano de safra boa na região da Mantiqueira e com o produtor mais otimista e necessitado de investimentos, principalmente em mecanização.
“A mão de obra segue cada vez mais cara e difícil para o cafeicultor. No entanto, mesmo com esse aumento nos juros, que impactam fortemente, o produtor vê uma oportunidade de garantir o preço do café através do Barter. Apesar de não ser uma ferramenta tão atrativa, como foi no passado, pelo custo dos equipamentos e valor dos juros, o Barter ainda é uma ótima ferramenta ao produtor”, explica.
Oportunidade ideal
Para a Cooperativa Minasul, o momento também denuncia a excelente relação de troca que favorece ao cafeicultor nesse início de ano. O equilíbrio entre a realidade de cada produtor e uma análise segura sobre as relações de trocas possíveis, é a principal aposta, conforme explica o presidente da Minasul, José Marcos Rafael.
“Entendo que estamos em uma relação muito boa para troca, uma das melhores da história. Saímos de um ano muito complicado e agora estamos com preços acessíveis. Por isso, refutamos esse momento, como uma oportunidade imperdível para o produtor. Custo benefício em termos de troca de café, excelente para que o produtor garanta um bom preço”, destaca.
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