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20/08/2024

Mercado e safra

Safra 24: os preços do café devem continuar subindo? 

Oferta e demanda apertada criam expectativa entre os cafeicultores A colheita de café segue avançando no Brasil, e o grão atingiu o maior preço da história. Um fator importante é que a oferta limitada na Ásia continua ditando o ritmo do mercado, impulsionando tanto os preços do robusta quanto do arábica. Segundo dados do Cepea (Centro […]

Inovações e tendências

Inovações tecnológicas revolucionam a cafeicultura brasileira

Ciência e tecnologia marcam um novo momento do café brasileiro A cafeicultura brasileira passou por uma evolução significativa nos últimos anos. Novas tendências e métodos de consumo contribuíram para essa transformação. Atualmente existem muitos sabores e variedades de café, com técnicas distintas que promovem uma cafeicultura cada vez mais diversa. Um dos principais fatores dessa […]
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Os cafeicultores devem enfrentar alguns desafios em 2024, o primeiro deles é o clima, com o fenômeno El Niño em ação, além do preço.

05/01/2024 • Mercado e safra

Café Conilon especial muda vida de produtores

Produtores investem em manejo sustentável e origem para mais qualidade do café robusta no Brasil O crescimento da produção do café robusta reafirma a busca pela qualidade da bebida nos últimos anos. Famoso por seu sabor marcante e forte, o café Conilon – também conhecido como café robusta – tem sido a oportunidade para o […]

18/12/2023 • Mercado e safra

Dia a dia do campo

Tendências na colheita antecipada do café: desafios, mudanças e inovações

O início da colheita de café sempre foi um marco aguardado ansiosamente pelos produtores.  Mas, neste ano, há uma alta possibilidade dos cafeicultores iniciarem as colheitas em algumas regiões antes do que ocorre tradicionalmente. Com isso, algumas mudanças precisam ser feitas, acompanhando a antecipação da colheita.  Sem tempo para ler? Clique no play abaixo para […]
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Mercado e safra

Valorização histórica nos preços do café robusta alavanca alta no arábica

O café Conilon atingiu uma valorização histórica ao longo do mês. E grande parte desse impacto, está associado a crise climática no Vietnã.
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Mercado e safra

Barter na safra 24: oportunidades para o cafeicultor

O momento de Barter para a safra 2024, tem apontado boas oportunidades para o cafeicultor.
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Entenda a importância do preparo da fazenda para o pós-colheita do café

O trabalho de pós-colheita se tornou uma realidade na maioria das fazendas brasileiras. No entanto, alguns pontos são importantes para que ele aconteça de forma adequada e precisa nas propriedades.

Colheita do café: teremos quebra na safra 24/25? 

A colheita de café avançou nas regiões produtoras de Minas Gerais, confirmando peneira e rendimento baixo. Além disso, a quebra já é uma realidade na maioria das propriedades.

A jornada do café até a sua mesa

Até chegar na xícara, o café passa por vários processos. Entenda cada um deles o impacto na bebida.

Safra brasileira de café começa com baixo rendimento

A colheita de café no Brasil segue avançando e apesar das boas perspectivas de preços, existe uma insegurança entre os produtores quanto ao rendimento e peneira baixa, principalmente nas áreas de arábica.

Inverno atípico no Brasil acende alerta nos cafeeiros

Safra 2025 pode estar comprometida por conta de incertezas climáticas A colheita de café segue para a reta final nas principais áreas de produção do Brasil e se tratando tanto de arábica como de robusta, já ultrapassou os 80%.  Em todas as regiões brasileiras as altas temperaturas registradas no fim do ano passado, bem como […]

Mercado e safra

20/08/2024

Safra 24: os preços do café devem continuar subindo? 

Oferta e demanda apertada criam expectativa entre os cafeicultores A colheita de café segue avançando no Brasil, e o grão atingiu o maior preço da história. Um fator importante é que a oferta limitada na Ásia continua ditando o ritmo do mercado, impulsionando tanto os preços do robusta quanto do arábica. Segundo dados do Cepea (Centro […]...

Oferta e demanda apertada criam expectativa entre os cafeicultores

A colheita de café segue avançando no Brasil, e o grão atingiu o maior preço da história. Um fator importante é que a oferta limitada na Ásia continua ditando o ritmo do mercado, impulsionando tanto os preços do robusta quanto do arábica.

Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), houve um aumento de 5,3%  para o café arábica, com a saca de 60 kg. 

Já se tratando do robusta, as cotações subiram 4,2% na primeira quinzena de julho e renovou o recorde do Cepea, referente a série histórica iniciada em 2001. O preço da saca de 60Kg chegou a R$1.292,34. 

Sacarias de café em armazém de Minas Gerais, safra de 2023.
Oscilações no mercado começaram desde o início da safra, conforme a quebra tem se confirmado

“A alta do dólar explica esse preço para ambas as variedades. O dólar subiu 6,7%, sendo o principal fator por trás da valorização dos preços”, destaca o Gerente de Inteligência de Mercado Café da Stonex, Fernando Maximiliano.

A escassez de café no continente asiático deve continuar influenciando os preços nos próximos meses, já que o cenário não deve mudar a curto prazo. 

A Indonésia, terceiro maior produtor de café do mundo, iniciou sua colheita há algumas semanas, enquanto o Vietnã deve começar apenas em meados de novembro. A ausência desses países no mercado tende a sustentar os preços atuais.

Outro ponto que começa a levantar preocupações é a produção brasileira. “Existem muitos relatos de que o rendimento das lavouras está aquém do esperado, e isso é um ponto a ser monitorado. Devemos ter inclusive uma possível correção para baixo nas previsões das agências, o que pode trazer um viés mais positivo para as cotações”, explica Fernando.

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Em termos de comercialização, os preços historicamente elevados para o período de colheita deixam margem para uma comercialização mista

“Algumas regiões estão registrando uma movimentação melhor, outras nem tanto. Alguns produtores seguem na expectativa de que os preços possam avançar mais, principalmente com os relatos de que a produção em algumas regiões está abaixo do esperado”, destaca Fernando.

De modo geral, tanto fatores de alta quanto de baixa podem influenciar o mercado nos próximos meses, como a expectativa por mais uma La Niña, prevista com intensidade de moderada a baixa. 

Lavoura cafeeira em Minas Gerais, durante a colheita em fazenda parceira da Nucoffee.
Desde o início da colheita os produtores perceberam a quebra de safra desta temporada

O ponto crítico, segundo Fernando, seria um corte na produção brasileira. “São pontos de atenção, como a possível redução nas estimativas de produção do Brasil, a menor produção na Ásia e a oferta reduzida de café robusta”.

Por hora, o mercado deve voltar os olhos para fatores importantes que podem impactar os preços, como o inverno brasileiro, a florada nos próximos meses e as condições associadas ao surgimento da La Niña.

A Syngenta está ao lado do produtor rural em todos os momentos, oferecendo as soluções necessárias para construirmos, juntos, um agro cada vez mais inovador, rentável e sustentável.

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