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Clima ameno e bons índices pluviométricos favorecem a maturação do café nas regiões produtoras do Brasil Prontos para o início da colheita, os produtores voltam atenção para o clima no Brasil. Mais uma vez, a janela climática dita o ritmo dos trabalhos no parque cafeeiro do país. Se no Sul de Minas o rastro do veranico […]
Além de contribuir para a qualidade da bebida, o pós-colheita do café é um período essencial para que o produtor consiga reduzir defeitos intrínsecos e extrínsecos nos grãos. Assim como em outras etapas da safra, o pós-colheita conta com inúmeros desafios, entre eles, o aumento da pressão de pragas e doenças mais suscetíveis nesse momento. […]
O trabalho de pós-colheita se tornou uma realidade na maioria das fazendas brasileiras. No entanto, alguns pontos são importantes para que ele aconteça de forma adequada e precisa nas propriedades.
A colheita de café avançou nas regiões produtoras de Minas Gerais, confirmando peneira e rendimento baixo. Além disso, a quebra já é uma realidade na maioria das propriedades.
Tecnologias de pós-colheita da Nucoffee auxiliam o cafeicultor na busca por mais qualidade.
Com estimativa de aumento da produção de café em comparação à safra anterior, a safra 2022/23 promete bons resultados aos produtores. No entanto, para que esses resultados de fato se concretizem, além das condições climáticas ideais, é importante que o manejo pré-colheita seja realizado a fim de proteger os frutos já prontos da safra atual, […]
É sabido o quanto é grande a interação das principais doenças com o clima, pois elas dependem diretamente das condições de temperatura e umidade para seu desenvolvimento e reprodução, podendo acelerar ou não sua incidência no campo. Quando analisada, no decorrer de alguns anos, a curva de progresso dessas doenças, observa-se um padrão de evolução […]
A colheita do café avança na região Norte do Brasil e, em especial, no município de Cacoal, em Rondônia, o cenário traz uma combinação de boas perspectivas de qualidade porém também dos impactos de um clima adverso enfrentado no ciclo anterior. Nesse contexto, quem traz um panorama direto da lavoura é o cafeicultor Juan Travain, […]
Processo de pós-colheita do café garante mais valor agregado e uma série de benefícios na xícara. Entenda o valor do trabalho de pós-colheita.
O momento de pré-colheita demanda uma série de manejos específicos que devem receber toda atenção do produtor. O intuito é garantir a boa produtividade.
